Автономна конструкція з литого анодованого алюмінію.

Загартовані леза діаметром 16 мм для різання кісток, заморожених та свіжих продуктів.

Швидкість: 1400 обертів/хвилину.

Діаметр шкива, мм: 210.

Робоча поверхня, мм: 415x430.