Поверхня для смаження КИЙ-В ЖЧ служить для смаження овочевих, рибних і м'ясних страв в ресторанах, кафе, точках фаст-фуду.

Розмір робочої поверхні, мм: 400*400.

Термостат, °С: 50...300.

Матеріал робочої поверхні: чавун.

Робоча поверхня: гладка.

Рівномірний нагрів робочої поверхні дозволяє якісно проводити термообробку продуктів.

Робоча поверхня виготовлена з чавуну товщиною 14 мм.

Регулятор температури забезпечує автоматичне регулювання і підтримка заданої температури.

Поверхня забезпечена по периметру бортиками для запобігання розбризкування жиру і Жіросборнік.

Корпус виготовлений з нержавіючої сталі.

Збірник для відпрацьованого масла.

Індикатор включення в мережу.

Бортик з боків, який запобігає розбризкування жиру.