Пароконвектомат RATIONAL iCombi® Pro 10-1/1 розрахований на 10 рівнів завантаження 1/1 GN. Має інтелектуальну систему управління, сенсорний екран і автоматичне очищення камери.

Режими: птиця, м'ясо, риба, яєчні страви/десерт, гарніри/овочі, випічка і Finishing.

Способи приготування: смаження, варіння, випікання і приготування на грилі.

Функції та можливості апарата:

iDensityControl - розумна система управління мікрокліматом завдяки взаємодії датчиків, нагрівальної системи, парогенератора, швидкого видалення вологи і грамотного розподілу повітря.

iCookingSuite - розумна система приготування. Досить вибрати один із 7 режимів роботи або 4 способів приготування, вказати бажаний кінцевий результат. Апарат пропонує налаштування для отримання потрібного ступеня підрум'янювання і готовності. Розумні датчики розпізнають усі важливі параметри та коригують налаштування. Можна перемикатися між iProductionManager або ручним режимом у будь-який момент. iCookingSuite дає змогу заощаджувати час, сировину та енергію, а якість страв залишається на високому рівні.

iProductionManager - розумна та гнучка організація процесу: вибір продуктів для одночасного приготування на різних рівнях завантаження, раціональна послідовність страв і контроль процесу. Страву можна готувати в режимі оптимізації енергії або часу. Функція звільняє кухаря від обов'язків з контролю, робочий час і енергія зберігаються автоматично.

iCareSystem - розумна система очищення та видалення накипу. Поточний ступінь забруднення розпізнається автоматично, потім апарат пропонує ідеальний ступінь очищення за однією з 9 програм. Ультрашвидка проміжна мийка очищає iCombi Pro за 12 хвилин, а всі програми очищення можуть виконуватися безконтрольно в нічний час. Низька витрата безфосфатних засобів, води та енергії робить апарат економічним і екологічним.

Функція копчення: опція.

Підключення до Internet: так.

Тип мийки: автоматична.

Термощуп: є.

Реверс вентилятора: є.

Кількість швидкостей вентилятора: 5.

Підключення до водогону: так.

Підключення до каналізації: так.

Тип підсвічування камери: світлодіодний.

Порт USB: є.