Комплект пекарський модульний APACH: піч конвекційна на 6 рівнів, піч подова з парою, розстійна шафа 12Р.

Конвекційна піч в комплекті з витяжним зонтом з нержавіючої сталі.

Панель керування з ЖК-екраном і вбудованим світлодіодним дисплеєм.

120 програм в пам'яті.

Україномовний інтерфейс меню.

2 швидкості вентилятора.

Внутрішня і зовнішня обробка з нержавіючої сталі

6 аркушів 600*400 мм.

Відстань між листами: 80 мм.

Температурний режим: до 260 °С.

Напруга: 380 В.

Потужність: 10.5 кВт.

Габарити: 937*885*875 мм.

Вага: 98 кг.

Характеристики подовой печі:

2 дека 600*400 мм.

Розмір поду: 606*941*225 мм.

Парогенератор.

Незалежна панель керування, керована цифровою клавіатурою, з вбудованим світлодіодним дисплеєм.

Вбудованих програм: 100.

Приготування на температурному режимі: 30...400 °С.

Україномовний інтерфейс меню.

Кількість етапів приготування: 4.

Можливість підключення USB, Wi-Fi.

Основа з цементного агломерату висотою 20 мм.

Напруга: 380 В.

Потужність: 6.1 кВт.

Габарити: 938*1243*407 мм.

Вага: 81.6 кг.

Характеристики шафи розстійної:

12 дек 600*400 мм - GN 1/1.

Відстань між аркушами: 75 мм.

Температурний режим до 60 °С.

Напруга: 220 В.

Потужність: 2.6 кВт.

Габарити: 935*893*706 мм.

Вага: 65 кг.